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国外“共享农场”火爆,这几个经营经验让你少走弯路

在这场轰轰烈烈的“共享”大潮中,农业也不遑多让。国外共享农场不断推陈出新,玩出新花样儿…

在这场轰轰烈烈的“共享”大潮中,农业也不遑多让。国外共享农场不断推陈出新,玩出新花样儿,而且国外的共享农场玩得非常火热!他们是怎么玩的,有哪些共享农场的经营经验,小味对此做了整理总结,供农场主们参考。

国外“共享农业”三大样板案例

1 美国:艾米的农场

位于美国距洛杉矶60多公里外的一家“艾米农场”,周一至周六可以随便进出,没人看管;菜园里时不时有某种蔬菜可以随便采摘,不要钱;地里的农活儿谁愿意干就可以随便干——这个农场听上去很“奇怪”,但是当你身在其中,却会发现它的自然与亲切。

农场有一块小黑板,农场主会在上面写当天要做的事,比如给白菜浇浇水、给土豆松松土……美国这家“共享农场”不仅解决了劳动力问题,还成了旅游景点,种出来的庄稼还能卖到超市挣一笔,真是一举三得。

2 日本:Ma farm

日本的Ma farm创立已经有十年时间了。这个农场的建立是为了让更多人快乐地参与、从事农业。这家“共享农场”成立两年,收入总额10亿日元,利润4000万日元,2017年收入 12.9 亿日元。目前收入来源为四大块:

  • 都市小农园

农场将距离市区近(车程在半小时内)的农地包装成“都市小农园”,拥有会员 10000 多人。每周会派遣农业专业人员在小农园进行现场指导,为了增加项目粘性,每个月还会向租地客户邮寄新品种蔬菜种子和各种主题活动的资讯,吸引客户来小农园参与。

“都市小农园”的模式创新不仅解决了大量的闲置农地,同时也解决了农地的土地增值。在日本 1000 平方米的农地,如果用于水稻种植收益是10 万日元,用于蔬菜种植收益是30万日元,而他们的“共享” 小农园的收益是300万日元!

  • 专业农业学校

他们在东京、大阪和名古屋创办了自己的农业专科学校,学制是一年半,开设有务农技术、农业经营和蜜蜂养殖三个专业。学校每年会收取高达 64万日元的学费,现在已有 800 多学生毕业,Ma farm 的理想是培养10万专业“快乐务农”的毕业生。

  • 农场产品直营

Ma farm 拥有三家自营的蔬菜直营店,不是普通意义上的菜店,而是设计时尚的蔬菜卖场,让客人有快乐的体验感。农场之所以创办自己的产品直营店,为的是推动农产品的当地化生产与消费的理念,最大化实现产、供、销的“本地化”。改变原有农产品在生产、销售过程中的不必要的物流成本,“本地化”保持了农产品的新鲜与流转成本的降低,真正达到了多赢!

  • 农园土地租赁经纪

Ma farm 通过一个共享农场的租赁经纪平台,有闲置农地的人可以上网登记自己的土地位置,想租赁土地的人可以在平台上搜索。 第三方共享农场的租赁经纪平台就会撮合甲乙方合作的“经纪”工作,使交易变得简单、顺畅。通过互联网,Ma farm把这些长尾需求有效聚合起来。因为越是复杂交易,越需要中介、平台的专业化服务,并取得交易双方信赖。

3 德国:公主花园

2009年,有人从柏林当地政府手中租下了一片荒地,把它改造成了一个城市农场。这里就成了一处公共的农耕地,任何人都能自由出入,摘走园中的成果,但前提是——要在这里进行耕种。许多志愿者纷纷将自己家里的土豆、西红柿、萝卜、香菜等“土特产”带到花园里种植。大家以菜会友,彼此交流心得。

许多志愿者参与劳作、耕种、收获,许多人却在此开启了自我的另一种人生。作为柏林少数的城市农耕基地,来自世界各地的农业专家常常在这里举办各类讲座,如何育苗、堆肥、做土壤,生活在城市中的人们借此机会彼此熟悉,也爱上了这种自给自足的生活。

自然教育以一种真实、有趣的方式在花园中展开,清晨早起浇灌植物的任务,也由小小志愿者完成。

周末时,“公主花园”定期会举办音乐会。小黑板上写着当季的蔬菜品种。

国外共享农场经验

01 切入点

国外共享农业是以“乐趣”为切入点,他们建立共享农业是为了让人们在农业种植、采摘的过程中享受快乐,和大家一起分享快乐的时光,放松身心。

02 经营模式

国外农场的经营模式(美国、德国)为例:以开放自由为主,谁都是农场的主人,你随时可以去,也随时可以走,但也要遵循人家的规矩,比如,有要做的活儿,采摘之前要先种植等。

03 商业模式

日本共享农场的盈利模式主要由农业专业学校、都市小农园、农产品直营、土地租赁经纪四大块组成,每一部分都是各自独立的,有它自身的运营模式,赚钱貌似很厉害。美国与德国,主要是是为了提供一个场所,供人们体验农村生活,放飞自我。

04 政策扶持

国外的共享农场渊源已久,有政府给予农业补贴。目前咱们国家在中央1号文件中提出全面实施“乡村振兴战略”。对田园综合体、共享农场、乡村旅游、扶贫攻坚工程等都在这一战略指导下给予支持,农业方面的补贴力度加大。“共享农场”的热度正在全国范围内持续升温。

生活中要分享,农业领域不也应该如此吗?不论是国外发达农业的“共享情怀”,还是国内农业的“共享经营”,都是将涉农资源进行整合,从而实现多样化的需求。抛开国界,共享情怀和共享经营的有机融合应该会更加令人期待。

农业只要遵循共享机制,就能玩转共享经济的平台,未来“共享农场”将会成为新一股全球潮流!

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作者: 秋风口

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